2020年4月17日金曜日

回転寿司の魅力

 僕はよく回転寿司に行きます。がってん寿司やくら寿司、スシローなどが多いです。そんな回転寿司の魅力は、緊張感なく食べたいものを食べたいだけ食べられる点にあります。回っていないお寿司屋さんは敷居が高いですし、当然価格も高いです。
 回転寿司は日本発祥の文化であり、世界にはあまりないものだと思います。日本は衛生管理が徹底しているので、回転寿司が成立するのです。海外の人には生ものがくるくる回っている状況を理解し難いと想像できます(埃とか舞ってるし)。清潔な日本ならではの文化。それが回転寿司です。
 僕はこれからも幾度となく回転寿司を利用するでしょう。そんな時には清潔な環境である日本の環境に感謝しながら、飲食を楽しみたいと思いますね。

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